Krümelmonster Muffins #Lexy

so meine Lieben, ich hatte Mittwoch Geburtstag und da hab ich mir doch glatt selbst was gebacken :)

Zutaten

125 g	Butter, (oder Margarine)
200 g	Zucker
1 Pck.	Vanillezucker
300 g	Mehl
3	Ei(er)
1 Paket	Backpulver
125 ml	Milch
1/2 Paket	Kokosraspel
125 g	Marzipanrohmasse
200 g	Puderzucker
1 Paket	Schokodekor (Schokotropfen)
etwas	Wasser
etwas	Lebensmittelfarbe, blaue
1 Paket	Kekse, American Cookies (8 Stück)

New in- Primark (London)

Hallo ihr Lieben, :)
hier kommen nun endlich die Sachen von denen ich versprochen hatte, dass ich sie euch zeigen werde sobald ich sie habe. Leider sind die Sachen aber (bis auf die zwei Pullis und die Tasche) nicht in Deutschland gekauft worden, sondern in London. Ich hoffe sie gefallen euch genauso gut wie mir. :) Heute gibt es aufgrund meiner morgen anstehenden Deutschprüfung (yaaaay) nur einen kurzen Post. Wollte euch einfach nicht mehr länger warten lassen und endlich mal mein Versprechen einlösen, hehe. Wenn die Prüfungen alle vorbei sind, werde ich mich auch mal wieder öfter und vorallem mit längeren Posts melden.
Bis bald und genießt das schöne Wetter, Tami ♥

                                         Goldene Gliederstatementkette- 4£, Nagelfeilen- 1£,
                                         goldene Buchtabenketten mit Glitzersteinchen (für meine
                                         beste Freundin und mich :))- je 1,50£

                                         Schwarzes Croppspitzenshirt (der Rücken ist durchsichtig,
                                         vorne ist noch ein Stoff untergenäht)- 4£             

                                         Blümchenshort mit Metallicgürtel- 10£

                                         Schwarze Wedges aus Veloursleder (?) und goldener
                                         Schnalle- 10£

                                         Roséfarbener und weißer high-low Strickpulli- je 14 Euro

                                         Braune Tasche mit goldenen Nieten- 14 Euro

Schwarzwälder Kirsch - Cupcakes ♥

Heute zeige ich euch wie man ganz einfach super schöne 
und vor allem leckere Schwarzwälder Kirsch-Cupcakes macht. 

Für den Teig benötigt ihr:  

• 110 g weiche Butter
• 1 Prise Salz
• 110 Feinzucker
• 85 g Mehl
• 25 g Kakaopulver
• 1 TL Backpulver
• 2 Eier
• 3-4 EL Kirschwasser

Für die Sahnecreme:

• 300 ml Sahne, 48 % Fett
• 2 EL Puderzucker
• 1 TL Vanilleextrakt

Zum Verzieren:

• 12 ganze Kirschen
• 80 g grob geraspelte Schokolade, 70 % Kakaoanteil

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1. Für die Cupcakes: Backofen auf 190° C vorheizen. 12-er Muffinform mit 12 Papierförmchen auslegen.
2. Butter, Prise Salz, Zucker, Mehl, Backpulver, Kakao und Eier miteinander rühren, bis Teig glatt und gut vermengt ist.
3. In Papierförmchen löffeln und 15 - 20 Minuten backen, bis die Cupcakes gut aufgegangen sind und sich fest anfühlen. Auf einem Kuchengitter geben und vollständig abkühlen lassen.
4. Für die Sahnecreme: Sahne schlagen, bis sich leichte Spitzen bilden. Zucker und Vanille zufügen und schlagen, bis Masse dick ist.
5. Auf jeden Cupcake einen Löffel geschlagene Sahne geben. Mit frischen Kirschen und geraspelter Schokolade verzieren. Bis zum Servieren im Kühlschrank kühlen.

Wünsche euch allen beim Backen viel Spaß und gutes Gelingen! :) 

Eure Lola